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Valencia

Macabeo

Cubet de Vinya Alforí nacido en una excelente parcela de macabeo

11 de enero de 2021 almuanadon

El ‘cubet’ es como se ha conocido tradicionalmente en la Finca Casa Peller a los depósitos de hormigón que marcan la elaboración de este vino y le da nombre.Vinya Alfori elabora este vino con una crianza de 18 meses en esos depósitos de hormigón, donde potencia todos los aromas varietales y después pasará 12 meses […]

Bobal

Maloco, un monovarietal de bobal que te conquistará

16 de octubre de 202016 de octubre de 2020 almuanadon

Maloco de Finca Cor vi es el primer vino tinto de Luis Corbí, propietario y viticultor enamorado de las tierras de Requena, cuyo nombre lo toma de su segundo apellido al revés.Ha permanecido 4 meses en barricas de roble francés nuevas y dos meses más en huevos de arcilla, que le aportan los matices de este material […]

Monastrell

Parcela Solana 2017 viñas viejas Monastrell

5 de octubre de 20205 de octubre de 2020 almuanadon

Cuando en el proceso de elaboración se cuida al máximo todos los detalles para intentar plasmar, lo mejor posible, las características del terruño, se nota.Excelente vino Parcela Solana 2017 de @vinyaalfori procedente de la Parcela que le da nombre, de viñas viejas de la variedad Monastrell. Como resultado tiene rendimientos muy bajos y uvas muy […]

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  • Ya hemos cambiado de estación... el otoño 🍂 ya está aquí y me resisto a dejar de disfrutar de un buen vino rosado. Los vinos rosados no son solo para verano 

Carchelo Rosé de @bodegas_carchelo está elaborado con Monastrell. Su sabor y su aroma mediterráneo es fresco, y floral. Destacando su agradable aroma a grosellas y frambuesas. Es un rosado muy gastronómico ideal para cualquier momento 
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🍇🍇 #monastrell 
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