Brindemos por unas Navidades que aunque este año sean diferentes no por ello dejan de ser especiales.Para esta noche mágica, hemos elegido Brut y Brut Rose de Josep Masachs.Los dos cavas han tenido una crianza de 14 meses y han sido elaborados por el método tradicional. Su resultado… fruta fresca y aromas de la autolisis (pan […]
Época de brindar y disfrutar! Este año viviremos unos días diferentes pero no tienen que dejar de ser especiales.Tengo debilidad por las burbujas y no encontré mejor manera de empezar el fin de semana pre-navideño que con Reserva Cuvée Especial Brut Nature de Cava Rovellats elaborado a partir de uvas Macabeo y Xarel·lo, cosechadas a mano y […]
Este cava reúne dos grandes factores muy importantes para mí: me encantan las burbujas y la garnacha… así que nada puede salir mal.Hoy brindaremos con Reserva Imperial Rosé Brut de @cava_rovellats y disfrutaremos de sus aromas de crianza sobre lías y fondos frutales, que recuerdan a los frutos del bosque y fruta roja.Con una burbuja pequeña y persistente hará […]
Ahora más que nunca, las distancias se nos antojan eternas. Descorchar un buen cava, regalo de nuestros amigos @wine_amateurs hacen que los sintamos más cerca.Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature de @cavabertha . Cava con una personalidad marcada por su entorno, su terruño, por el clima y por sus variedades autóctonas.Su complejidad viene marcada por […]
Brindemos por la vida, por la amistad y los buenos momentos!@cava_rovellats es la historia de tres generaciones, que desde principios del siglo XX, conjugan la tradición vitícola del Penedés, con las innovaciones tecnológicas de los últimos tiempos.Burbuja pequeña y abundante con aromas de manzana fresca y notas de su crianza sobre lías. Brindamos?? Desde el inicio […]
